Dorty 2014 - 2015
Frozen
pro malého hokejistu
Minie
Willy Fog a Romi
krémáček auťáček..
robot Daleks ze seriálu doctor Who
Mimouš
Harlekýn zase trochu jinak...
a zase čokoládka....
bububu už je tu Halloween :-D
sůvička
žlutá rodinka a vláček
Trochu fičák :-D
Pro truhláře a čokopodkova
opět Spongebob a jeden svatební
Donut
Mimoň
Opět čokoládový
čokoládový ombré
klasika...Harlekýn a jahodový nepečený
Velký čokoládový
Sovička k promoci
čoko kniha
na rozloučenou...
Spiderman a Spongebob
čokoládkový
Bořek stavitel
o veliké řepě
s jedlou krajkou
Pokus o 3D budovu muzea ve Frauenau k čtyřicátému vyročí založení
Porsche
s beruškama
starobylý včelí úl a malý čokoládový
Jurský park
Slaňouš
Jahůdkový
Spiderman...asi po čtvrté :-D
čudla :-D
Něco pro chlapáky
K narozkám pro dceru a vnoučka
Fialový s květinou z Isomaltu
Krémáček
pro dvojčátka
a zase ta čokoláda...
Svatebáček
Zvonilka a čokopodkova
Letňáček uprostřed ,,zimy,, (je 19.12.2014 a na teploměru 11,8)
Koníkovej....
jeden rychlý ke kafi :-D šlehačkááááááááá
Nemouš
čokočoko
Haloween a čokoládová smrt :-D
a další myš...
Tři v jednom a jedna malá myš
Roxy
Krteček
čokoládový s jahodami
s jedlou fotografií na přání
Svatební
Spiderman
Kráska a zvíře
Sůvičky
Po delší době jeden nesladký...
Prasátko Pepina, čtyřlístek a čokoládový navrch...
fialově bílý
Šmoulíci
Spiderman
Dort zhýralé královny Marie Antoinetty
dortová forma průměr 24 První korpus-3 vejce,3 lžíce krupicového cukru,3 lžíce polohrubé mouky,špetka kypřícího prášku. Z bílků ušlehat sníh,zašlehat postupně cukr,žloutky a vmíchat mouku a PRDOP. Druhý korpus-kakaový- 3vejce,3lžíce krupicového cukru,2 lžíce másla,2 lžíce polohrubé mouky,1 lžíce kakaa,špetka kypřícího prášku. Utřeme žloutky s cukrem,do pěny zašlehat měkké máslo a střídavě vmíchat sníh z bílků a mouku s Prdop a kakaem. Třetí korpus - 3 bílky,3 lžíce krupicového cukru,2 lžíce jemně strouhanych mandlí (mandlové mouky). Opět vyšleháme sníh,zašleháme cukr a vmícháme mandle. Všechny korpusy postupně upečeme....uf...a teď jsou na řadě tři druhy šlehaček. První šlehačka - žloutková-3žloutky,3 lžíce moučkového cukru,200ml smetany ke šlehání. V kotlíku nad párou vyšleháme žloutky s cukrem,přilijeme smetanu (netřeba vařit) jen prohřát a po odstavení uložit alespoň na 3 hodiny do chladu-poté vyšlehat na hustou pěnu. Druhá šlehačka-čokoládová- do rendlíku nalijeme 200ml smetany ke šlehání,nalameme 70g čokolády na vaření a mícháme do rozpuštění a zahřátí...opět nechat vychladit a poté vyšlehat. Třetí šlehačku necháme bílou...lepší je vyšlehat 40ti procentní,lépe drží...nebo použít Smetafix...ale pak mi přijde že má šlehačka takovou umělou pachuť :-) Táááááááák a jdeme sestavovat...jako první položíme na tác světlý piškot,bohatě pomažeme malinovou marmeládou,na to žloutková šlehačka,kakaový korpus,ktery jsme spodní stranu pomazali opět malinovou marmeládou a vrchní pro změnu meruňkovou...na meruňkovou vrstvu navršíme čokoládovou šlehačku a přiklopíme posledni bilkovo ořechový korpus zespoda pomazaný....anoooooo a překvapení...opět naší oblíbenou malinovou marmeládou.Celý sestavený dort ze všech stran pomažeme bilou šlehačkou a dáme tak na dvě hodiny ztuhnout. Následně si připravíme podle návodu na sáčku červené želé (dr.Oetker třeba) Já použila přímo malinovou Galaretku a nalijeme na vrchni středovou část dortu. Malinko tak jako promícháme se spodní šlehačkou,aby nám vzniklo mramorování. Hurááááá konééééééééc....né ještě ne...ještě ozdobit šlehačkovými bobíky a kandovanou třešní :-D Teď to jen vydržet a nechat uležet přes noc...začátečnicím nedoporučuju...mohlo by je to odradit od dalšího pečení :-D Chutí mraky,ale výsledek stojí za to. No a jen dodatek,ze si na tomhle dortu údajně opravdu pochutnávala sama francouzská královna,která proslula svou náročností a zhýralým životem...taky víme jak dopadla :-)
Buben...
V bílém...
Samá čokoláda....
little pet shop opička
Jedno skoro Valentýnské...
Autíčko,čičí a bérušky
Hallo Kitty
Páv
Amálka
Čoko hrátky
Chaloupka s ovečkami